「小林寛司の出身校や結婚はしている?ヴィラ・アイーダの場所も紹介」と題したのも、
「小林寛司はどこで料理を学んだの?」
「結婚はしてるの?」
「ヴィラ・アイーダの場所は?」
などと、小林寛司の経歴に疑問をもたれた方に対してこの記事でまとめています。
- 小林寛司が料理に目覚めたのは高校時代のアルバイトなど
- 結婚していて、小林寛司の嫁も元シェフ
- ヴィラ・アイーダの場所等
イタリアで修行経験もあり、料理がとてもお洒落に盛り付けられており、美味しそうです。
では早速ですが、小林寛司について見ていきましょう!
小林寛司の出身校は?
- 名前:小林寛司(こばやし かんじ)
- 生年月日:1973年1月26日(47才)
- 血液型:B型
- 出身地:和歌山県 岩出市
- 勤務先:Villa AiDA(ヴィラ・アイーダ)
- 職業:イタリアンシェフ
小林寛司が料理を学んだのは、「大阪あべの辻調理師専門学校」です。
辻調理師専門学校は、かなり有名な専門学校ですよね。日本国内に限らず、世界中で活躍される方々が通っていた専門学校です。
そんな小林寛司は、中学生の頃はお菓子作りにハマる野球少年だったみたいで、高校時のアルバイトで数々の飲食店を経験し料理の道を決意されたそうです。
そして、21歳という若さでイタリアへ修行しに行き、帰国後25歳で独立しました。
その中で、四苦八苦しながら現在の「ヴィラ・アイーダ」を作り上げています。「ヴィラ・アイーダ」の詳細は、下記で紹介しています。
去年、「野菜がおいしい世界のレストランランキング」で初登場アジア17位に選ばれ、一躍シェフたちの憧れの的になりました。
「ヴィラ・アイーダ」のターゲット層は県外の方で、小林寛司は今後について、都会が感じられない自然の中でお店をしたいみたいだそうです。
ここまで、小林寛司の出身校はどこかと言ったことから、経歴までご紹介してきました。
次に小林寛司は結婚しているのか?について紹介します。
小林寛司は結婚している?
小林寛司は2007年に結婚しています。
小林寛司の嫁(小林有已)は、元々大阪のフレンチ(ル・ピリエ)のシェフをしておりました。
現在は、「ヴィラ・アイーダ」で夫がシェフ、妻が接客・ソムリエという夫婦二人三脚スタイルで働いております。
小林寛司も小林有已もすごい経歴の持ち主ですよね。そんな2人から作り出される「ヴィラ・アイーダ」の世界は誰もが魅了されると思います。
そんな夫婦二人三脚で営んでいる「ヴィラ・アイーダ」は、どこにあるのかを次で紹介します。
Villa AiDA(ヴィラ・アイーダ)の場所
店名 | Villa AiDA(ヴィラ・アイーダ) |
住所 | 和歌山県岩出市川尻71-5 |
営業時間 | 11:30〜13:30 18:00〜21:00 |
定休日 | 不定休 |
電話番号 | 0736-63-2227 |
URL | Villa AiDA(ヴィラ・アイーダ) |
※3日前までの完全予約制
※小学生未満のお子様連れの御来店は、御遠慮していただいています。
小林寛司の出身校や結婚はしている?のまとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ここまで、小林寛司についての経歴・出身校・結婚・お店の情報についてまとめてきました。
夫婦二人三脚で営まれているこの「ヴィラ・アイーダ」は、とても素敵なお店です。ぜひ、足を運んで訪れてみたいそんなお店です。
ちなみに訪れる際は、3日前までの完全予約制みたいなので、気をつけてください!
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